為讓學生深入了解職場文化、累積實務經驗，本校於3月18日再度與惠美佳餅店合作，舉辦學生工作體驗「一日店長」活動。當天，同學們在店舖負責人丁小姐的帶領下，親身參與麵包包裝、環境清潔等日常工作，從中體會細心與負責的工作態度。

         在包裝環節中，同學們專注學習如何將麵包整齊擺放及妥善包裝。丁小姐耐心講解每一個細節的重要性，提醒學生意識到包裝不僅是程序，更影響顧客對店鋪的第一印象。隨後，同學們亦參與店內清潔工作，從擦拭桌面到整理貨架，體會保持環境衛生對服務行業的重要性。過程中，同學們表現投入，態度認真，獲得店方一致好評。

         此外，同學們有機會觀察由麵糰到出爐的每個步驟。大家專注地看着師傅按指定克重精準分割麵糰，將之搓圓後整齊排列於烤盤上主行發酵，最後送進烤盤烘烤。透過了解當中的技術與心思，同學們深刻體會到每一個細節都會影響麵包的品質與口感，亦感受到行業背後的專業精神。

         為感謝丁小姐的悉心指導，同學們親手繪製一幅以餅店為主題的畫作送給她，以表心意，亦紀念這次難忘的學習經歷。本校衷心感謝惠美佳餅店再次為學生提供寶貴的實踐機會，讓高中同學在真實工作環境中學習職場技能，建立自信與責任感。未來，本校將繼續推動更多元化的社區協作活動，為學生開拓更廣闊的學習視野。